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Chuletero curado de vacuno mayor con 8 costillas sin espinazo, madurado entre 30 y 50 días. Peso entre 14 y 20 kg por pieza. Envasado al vacío.
Carne de Vacuno Mayor, Sabor Inolvidable
Solomillo de Vacuno Mayor
71,50 €
(28,60 € / kg.)
Impuestos incluidos
Solomillo de vacuno mayor, tierno y jugoso, madurado entre 30 y 50 días. Peso entre 2,5 y 3,7 kg por pieza. Envasado al vacío.
- El solomillo de vacuno mayor es la pieza más tierna y jugosa, ideal para los paladares más exigentes.
- Procedente de vacuno mayor con más de 48 meses de edad, se somete a un proceso de maduración entre 30 y 50 días para potenciar su sabor y textura.
- Cada pieza pesa entre 2,5 y 3,7 kg, perfecta para cortes finos o gruesos según la preferencia del cliente.
- Envasado al vacío para garantizar frescura y calidad hasta el momento de su consumo.
CARBUEY-3
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Entrecot de lomo sin hueso, procedente de vacuno mayor madurado entre 30 y 50 días. Peso entre 6 y 10 kg por pieza. Envasado al vacío.